Plantar judías verdes en el huerto o en macetas es fácil, basta con seguir los pasos adecuados para obtener buenas cosechas. Pertenecientes a la familia de las leguminosas, las judías verdes son bajas en calorías y ricas en vitaminas, fibra y ácido fólico. Ideales para comer con entrantes, platos principales y guarniciones, pero también en…
El tomate es una planta originaria del Perú, cultivada en México primero por los mayas y luego por los aztecas. Durante los últimos 200 años se ha convertido en uno de los cultivos hortícolas más importantes, se han seleccionado multitud de variedades para su cultivo, adaptando la planta a los climas y suelos más dispares. Es…
El Habanero es una variedad de chile muy picante originaria de las regiones tropicales de América Central, en particular de las zonas de México, la península de Yucatán y las islas del Caribe. Normalmente de forma esférica o abovedada, con una longitud de 2,5 a 7,5 centímetros, este chile es famoso por su alto grado…
La berenjena es una hortaliza muy fácil de cultivar, es resistente a la sequía, le encantan los climas templados y, gracias a la robustez de su tallo, es poco susceptible a las enfermedades. Es posible cultivar berenjenas en macetas, en el invernadero y en el huerto, ya que la siembra es muy sencilla y con…
Sin duda, los espárragos pertenecen al grupo de verduras más conocidas y consumidas por jóvenes y mayores. De hecho, permanecen en la mente no sólo por todos los beneficios que poseen, sino también por uno de sus efectos secundarios, a saber, que hacen que la orina huela de forma desagradable y acre. A pesar de…
La albahaca es una de las plantas aromáticas más populares de la tradición culinaria italiana. Es una planta que, junto con otras como la salvia, el romero y el tomillo, nunca falta en el equipamiento estándar de una buena cocina. Ya que, para aprovechar su aroma, debe consumirse siempre fresca. Es muy importante saber cómo…
El hinojo es un alimento popular por su sabor dulce y aromático. Inconfundible por su penacho verde brillante y su base blanca, es un cultivo fácil, ideal para plantar tanto en el huerto como en el jardín. El Cultivo del hinojo es una actividad que puede dar grandes satisfacciones y, si tienes un trozo de…
Cultivar coliflores requiere algunos cuidados especiales, pero puede ser una actividad gratificante. Las coliflores son un cultivo de clima frío y crecen mejor en primavera u otoño. La temperatura ideal para su crecimiento oscila entre 18°C y 24°C. Puedes cultivar coliflores a partir de semillas o comprar plantones ya crecidos en un vivero. Si eliges…
Para cultivar grelos hay que conocer la variedad que se va a plantar y las características de esta planta. Estas verduras se caracterizan por su sabor típicamente amargo. Las plantas de nabo crecen bien en climas templados, pero también se adaptan al frío. Italia es uno de los pocos países del mundo donde se cultiva…
Los melones amarillos son frutos muy sabrosos y ricos en propiedades beneficiosas para el organismo. Esta planta, con su característica piel amarilla, pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta fruta dulce se ha consumido siempre por su poder para calmar la sed y su agradable e intenso aroma. Hay muchas variedades de melón amarillo,…