La mejorana es un tipo de planta aromática que se utiliza tanto en cocina como en herboristería. Hay muchas variedades de mejorana, pero las más comunes son la mejorana blanca y la mejorana negra. Es una planta pequeña, ramificada desde la base y con un sabor parecido al del orégano. Este tipo de hierba aromática…
La albahaca es una de las plantas aromáticas más populares de la tradición culinaria italiana. Es una planta que, junto con otras como la salvia, el romero y el tomillo, nunca falta en el equipamiento estándar de una buena cocina. Ya que, para aprovechar su aroma, debe consumirse siempre fresca. Es muy importante saber cómo…
La salvia (Salvia Officinalis) es una planta aromática muy popular, y también crece silvestre en muchas partes de Italia. Aquí tienes algunos consejos útiles sobre cómo cultivar salvia. Cultivo de salvia Nada difícil de cultivar salvia en macetas o en el campo: se trata de una planta con buena adaptabilidad y rusticidad, que sólo requiere…
El tomillo es una planta que se caracteriza por su intenso aroma y se utiliza mucho para aromatizar diversos platos. En Italia hay más de cien especies diferentes, que crecen silvestres por todo el país, pero también se puede cultivar en macetas o en el jardín para tenerlo siempre a mano. Aquí tienes cómo cultivar…
Una de las prácticas más habituales es cultivar la albahaca en macetas para que la tengas en casa y puedas utilizarla como condimento para aromatizar recetas o tal vez para preparar una relajante tisana. Descubre cómo cultivar albahaca en macetas cómo cuidarla y cómo podarla para que crezca lozana. Cuándo sembrar albahaca en macetas La…