Junio en el Huerto: Hortalizas para Sembrar y Trasplantes Clave

¿Qué plantar en junio en el huerto? La llega el verano acaba con el miedo a las heladas y trae el calor que favorece el crecimiento de las hortalizas, pero aún no estamos en la época más calurosa, que normalmente coincide con julio y la primera parte de agosto. Por tanto, el clima para cultivar un huerto en junio es ideal, ya que podemos varios trasplantes en campo abierto así como plantar sin tener que recurrir al semillero abrigado, que se utiliza en los periodos más fríos para anticipar los cultivos.

Veamos qué plantar en junio, una época que trae muchos tormentos para el agricultor, entre las obras de regadío y la escasez de agua, el tormento que dan los mosquitos, el sol machacón mientras se trabaja y se suda, pero también muchas satisfacciones dadas por las abundantes cosechas si se ha trabajado bien en los meses anteriores.

Qué sembrar en el huerto en junio

En junio, se siembra en el campo abierto todos aquellos hortalizas que luego cosecharemos en otoño como varios tipos de col, desde la coliflor a la col de Milán, puerros o calabazas. También es el momento ideal para sembrar plantas aromáticas como perejil, albahaca o salvia.

También podemos ir sembrando algunas hortalizas típicas del verano, aunque sería mejor haber sido tomada un poco antes para tener un periodo de cosecha más largo. Por tanto, es mejor trasplantar plántulas ya desarrolladas que sembrar semillas.

En consecuencia, en este momento es mejor concentrarse en cultivos de ciclo corto que pueden cultivarse durante gran parte del año, es decir, ensaladas como la rúcula, la achicoria o las lechugas, zanahorias y rábanos.

Veamos, pues, una lista de qué sembrar en junio en el huerto:

• Puerro
• Perejil
• Calabazas
• Pepino
• Calabacines
• Apio
• Apio
• Col de Milán
• Col
• Col negra
• Colirrábano
• Hinojo
• Zanahorias
• Judías
• Acelgas
• Soncino
• Espinacas
• Judías verdes
• Guisantes
• Rúcula
• Escarola
• Calabacín
• Tomate
• Pimiento
• Albahaca
• Escorzonera
• Maíz
• Ravanelli
• Coliflor
• Brócoli
• Ensalada de grumolo
• Remolacha
• Cortar achicoria
• Cardos
• Cataluña
• Agretti (barba de monje)
• Hierbas
• Chirivías
• Salvia
• Rosemary
• Manzanilla

Trasplantes del huerto en junio

Con la llegada del verano entramos en el periodo en que debemos plantar muchas de las plantas sembradas en semilleros en los meses anteriores. Así que veamos qué trasplantar en junio: entre las hortalizas para plantar en junio están las calabazas, los calabacines, los tomates, los pimientos y las berenjenas, así como las hierbas aromáticas y las fresas.

Cuando vimos qué sembrar en junio, dijimos que para algunas plantas es demasiado tarde, ya que el ciclo de cosecha sería demasiado largo. Pero para los trasplantes de junio es una buena solución ya que los plantones comprados en viveros encuentran condiciones óptimas para crecer y dar una buena cosecha.

¿Qué plantar en el huerto en junio? Plantas cucurbitáceas, como calabazas, melones, pepinos, sandías, calabacines, y solanáceas, es decir, pimientos, pimientos picantes, tomates y berenjenas, así como ensaladas y otras verduras de hoja.

Trabajo en el huerto en junio

El verano agrícola trae consigo un una buena cantidad de trabajo en el huerto cosechar, sembrar para preparar el huerto de otoño, desherbar, regar y ayudar a todas las plantas que atraviesan su periodo de máximo crecimiento en esta época.

Con el calor del verano, lo primero que hay que hacer es regar los plantones especialmente las más jóvenes. Si llueve mucho, aprovecha para abastecerte de agua de lluvia en vista del calor y la sequía a los que te enfrentarás más adelante, en julio y agosto. Procede también regularmente a desherbar las malas hierbas, para que las malas hierbas que crecen considerablemente en esta época no ahoguen los cultivos ni les quiten espacio y nutrientes. Las plantas en junio, sin embargo, deberían haber crecido lo suficiente como para no sufrir demasiado por las plantas adventicias, por lo que no hay necesidad de ser maniático en el control, al contrario: la biodiversidad del medio ambiente sigue siendo siempre un factor positivo.

Llevar a cabo una acolchado sin embargo, ayuda a mantener las malas hierbas bajo control, y también a ahorrar trabajo de riego, ya que se desperdicia menos agua por evaporación. El trabajo de apisonado está indicado en este momento: consiste en devolver la tierra al pie de las plantas, y es especialmente útil para las solanáceas y las coles y para las leguminosas, tanto enanas como trepadoras, pero sobre todo para las patatas, para evitar que los tubérculos salgan de la tierra y se estropeen.

Cuando las hortalizas de verano hayan crecido y varias hortalizas de fruto, como los tomates, los pimientos y las berenjenas, estén a punto de dar fruto, es el momento de poner soportes a todas las hortalizas trepadoras para evitar que el peso del fruto rompa el tallo de la planta.

Una precaución útil puede ser colocar unos redes antigranizo en algunas hortalizas para evitar que las tormentas de verano causen daños irreparables, pero en las zonas donde el sol es más persistente también son útiles redes de sombreo para limitar su efecto, sobre todo en previsión de los meses siguientes.

F.A.Q