Protege tu Huerto y Jardín del Frío: Ventajas y Métodos

¿Dedicaste tanto cuidado a tu huerto el verano pasado, y con la misma dedicación organizaste tu jardín lo mejor que pudiste? No dejes que sea un trabajo baldío. Ahora es el momento de proteger todos tus plantones de las heladas. Hay algunas plantas que no pueden sobrevivir a temperaturas bajo cero. En cambio, cuando nieva, los plantones están paradójicamente más seguros, porque la temperatura del suelo no desciende por debajo de cero grados. Como dice el viejo refrán: «A pan de nieve, hambre de agua». Recomendamos cubrir las plantas más delicadas (como las palmeras pequeñas y las plantas exóticas, por ejemplo) con tela no tejida, que permite a la planta respirar.

Protege tu huerto

En noviembre debemos cosechar verduras que hayamos sembrado tarde, como ensaladas, zanahorias, rábanos, apio; evitando esperar a las primeras heladas para no perder la cosecha.

Cuando las temperaturas empiecen a descender por debajo de cero, ten cuidado con los encharcamientos, que podrían convertirse en hielo y dañar así las plantas. Si las temperaturas permanecen bajo cero durante varios días, los plantones de ensalada pueden protegerse con botellas de plástico, cortándoles la parte superior y poniéndolas boca abajo.

Otra alternativa es la tela no tejida o la creación de un pequeño invernadero casero. Cuando pasen las heladas, puedes sacar las botellas boca abajo para evitar que las hortalizas se sobrecalienten.

Puede ocurrir que los cultivos de tu huerto, a pesar de haber sido muy cuidadoso, sufran daños. Las hojas exteriores pueden volverse muy oscuras o negras, pero no temas, no siempre está todo perdido.

En el caso de la col, la lechuga y la alcachofa, la norma es retirar estas hojas exteriores cuando empiecen a subir las temperaturas. La parte interior de la planta seguirá intacta y protegida del frío, por lo que no sufrirá daños. No desesperes si para algunas plantas parece no haber esperanza, puede que se recuperen con las temperaturas más suaves.

¿Cuál es la hortaliza más resistente al frío? La col negra. Esta verdura resiste hasta -10 grados Celsius y suele cosecharse después de la primera helada. Otras verduras resistentes al frío son el ajo, la col de Milán, la cebolla y el puerro.

Proteger el huerto

Los setos, como el de jazmín, deben podarse antes del invierno. Las ramas secas del jazmín deben eliminarse cortándolas por la base con tijeras de podar. La planta se verá estimulada a hacer crecer de nuevo nuevas ramas donde se hayan cortado las viejas. Además, podemos cortar todas las ramas del seto aproximadamente un tercio de su longitud para que el seto quede uniforme.

Para poda de plantas plantas más altas, puedes utilizar nuestras podadoras motorizadas, eléctricas o a batería; ¡con la alargadera te permiten alcanzar hasta 5 metros por encima del suelo! Las podadoras telescópicas manuales también son muy útiles.

En cuanto al resto del jardín, las suculentas en macetas estarían mejor en lugares cubiertos, porque no todas soportan las heladas. Si también tienes palmeras pequeñas y medianas, deberías cubrirlas con tela no tejida. Si dejas las macetas en el exterior, lo ideal sería poner planchas de poliestireno bajo las macetas para aislarlas del frío.

La acolchado es una técnica consistente en colocar material orgánico alrededor de las plantas para mantener una temperatura más alta en el suelo cuando hace frío. Normalmente se utiliza paja, hierba cortada, hojas secas y otros materiales recuperados.

¿Cuáles son los signos de que hemos notado daños por heladas en una planta del jardín? Las hojas empiezan a doblarse sobre sí mismas y cambian de color, volviéndose primero marrones y luego negras. ¿Podemos prevenir a tiempo los daños por frío? Sí, basta con tomar algunas precauciones. Para evitar que las plantas del jardín sufran daños irreparables, lo mejor es protegerlas colocándolas en lugares resguardados, si están en macetas y se pueden mover.

F.A.Q

¿Cuáles son las ventajas de proteger tu huerto y jardín del frío?

Proteger las plantas del frío ayuda a prevenir daños por heladas, que pueden destruir tejidos vegetales y detener el crecimiento. Esto asegura la supervivencia y salud de tus plantas durante el invierno y promueve un rebrote vigoroso en primavera.

¿Qué métodos puedo utilizar para proteger mi jardín de las bajas temperaturas?

Utiliza cubiertas para plantas como túneles de plástico, mantas de hortaliza o incluso marcos fríos para crear un microclima más cálido. Además, el mulching con materiales orgánicos como paja o hojas puede ayudar a proteger las raíces del frío.

¿Cómo beneficia el mulching a las plantas en invierno?

El mulching no solo conserva la humedad del suelo y suprime las malas hierbas, sino que también actúa como un aislante para las raíces, protegiéndolas de las fluctuaciones extremas de temperatura y del congelamiento.

¿Es necesario regar el jardín en invierno?

Aunque las necesidades de riego disminuyen en invierno, es importante mantener una humedad adecuada, especialmente antes de una helada, ya que el agua ayuda a las plantas a resistir el frío.

¿Qué plantas son más susceptibles al frío y cómo puedo identificar los signos de daño por helada?

Plantas tropicales y subtropicales, así como plantas de crecimiento temprano como bulbos de primavera, son especialmente vulnerables. Los signos de daño por helada incluyen decoloración negra o marrón, tejidos blandos y marchitos, y caída de hojas o flores.

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