Poda del manzano: cómo y cuándo hacerla

Popular entre los árboles frutales, el manzano es una de las plantas más cultivadas, de la que existen diversas variedades. Manejarlos no es difícil, basta con seguir algunas precauciones y llevar a cabo una correcta poda del manzano. He aquí, pues, una guía sobre cómo y cuándo podar los manzanos.

Cómo podar un manzano

¿Cómo podar manzanos? Podar el manzano es una operación indispensable en el huerto y permite cuidar mejor las plantas, pero también evita que se enreden y sean imposibles de manejar. Además, la poda del manzano es esencial porque estimula y regulariza la producción y mejora la calidad y el tamaño de las manzanas. En general, la poda del manzano se realiza de dos formas: con poda de cría y con poda de producción.

Las consideraciones para la poda de los manzanos son válidos para cualquier tipo de planta, aunque hay que destacar que la familia de los manzanos incluye más de treinta tipos de árboles, algunos de los cuales son pequeños, otros pertenecen a los grandes arbustos y otros son de hoja caduca. No obstante, conviene saber si la forma en que se realizan las operaciones de corte afecta al tipo de manzano.

Poda de reproducción

La poda de reproducción de los manzanos se realiza cuando el árbol es joven y dentro de los tres primeros años de su vida. La técnica consiste en eliminar las ramas que causan deformaciones en la copa del árbol y permite personalizarlo como se desee.

Obviamente, al ejecutar la forma deseada de la planta, hay que tener cuidado de dejar las ramas productivas, reconocibles por su consistencia y la presencia de yemas. Las ramas productivas son blandas y esponjosas, mientras que las estériles son nudosas y duras. Al podar, hay que eliminar las ramas que sobresalen demasiado hacia fuera, y dejar en cambio las que están en el centro del follaje o van hacia arriba.

Gracias a esta técnica de poda, la copa del árbol aparece bien definida, pero también se puede optar por acercar el árbol a la pared y ejecutar así la forma de espaldera. Si se va a ejecutar esta forma, los cortes de las ramas deben orientarse para acercar las otras ramas a las paredes de soporte.

Poda de producción

La poda de producción se realiza en manzanos adultos. En el caso de un árbol muy viejo, este tipo de poda también es ideal para mejorar la forma y la estructura de la planta. De hecho, casi se considera una poda de rejuvenecimiento, ya que pretende eliminar las ramas secas e improductivas y aumentar el rendimiento de las fértiles.

Así pues, el objetivo de la poda de producción es eliminar las ramas secas y delgadas y las duras y nudosas, que generalmente no dan yemas. En cambio, deben dejarse las ramas vigorosas que son productivas y las blandas con yemas. Estas ramas suelen concentrarse en la parte interior del follaje, sobre todo en la parte superior y en el centro.

Para estimular la producción del manzano, también hay que eliminar las ramas que las oscurecen o crean cruces, para que puedan penetrar la luz y el aire.

Cuándo podar el manzano

Hay que tener en cuenta que no todas las plantas necesitan poda. De hecho, si es excesiva o prematura puede dañar la planta. En general, se puede decir que no existe un periodo concreto para realizar esta operación, ya que es relativo a la capacidad productiva de la propia planta.

Precisamente por este motivo, la poda debe realizarse en dos fases diferentes, la primera destinada a eliminar las ramas secas y superfluas, la segunda debe consistir en cortar las ramas pequeñas que se encuentran en el interior de la planta.

Periodo ideal de poda del manzano

El periodo de poda del manzano ideal es cuando la planta está en reposo vegetativo, antes de que empiece a brotar, es decir, desde finales de noviembre hasta finales de febrero o principios de marzo. El periodo exacto puede variar según las zonas donde estén plantados los manzanos. Por ejemplo, en las zonas donde hace mucho frío y las temperaturas descienden incluso por debajo del punto de congelación, no es aconsejable cortar las ramas porque las heladas podrían dañar la planta si se hacen nuevos cortes.

En estos casos es preferible esperar a que suban las temperaturas antes de podar, por lo que vale la pena esperar hasta el final del invierno, es decir, a finales de febrero o incluso principios de marzo, como ya se ha dicho. Evidentemente, si se trata de un gran manzanar, es necesario realizar el trabajo un poco antes y podar las plantas antes de que los manzanos empiecen a brotar.

En la poda de verano, que se refiere a la poda de producción, hay que realizar trabajos en verde y eliminar los chupones y chupones. También forma parte de las operaciones de poda de verano el aclareo de los huertos, que es esencial para garantizar la calidad y el buen tamaño de la fruta.

F.A.Q