Poda de cerezos: cómo y cuándo hacerla

Entre mayo y junio, los cerezos hacen su aparición en las mesas de toda Italia. cerezas los dulces frutos escarlata a los que es realmente difícil resistirse. Son las frutos del cerezo, árbol perteneciente al género Prunus y a la familia de las Rosáceas, una planta majestuosa, robusta y longeva, espectacular de ver cuando florece, con sus características flores rosas. Pero para que la planta esté sana y sea productiva, hay que prestar mucha atención a la operaciones de poda del cerezo ya que no es un árbol al que le guste la poda meticulosa e insistente.

Al podar el cerezo

Ante todo, la poda del cerezo debe realizarse cuando la planta aún es joven o durante sus dos primeros años de vida, cuando, a medida que crece, puede adoptar formas extrañas que no son estéticamente agradables y que pueden afectar a su productividad. Por eso, la poda debe hacerse a tiempo, ya que cuanto más crece la planta, más problemática resulta.

Cuando la planta es adulta todavía puedes hacer intervenciones destinadas a aumentar la productividad de frutos más sanos y dulces, pero siempre prestando mucha atención, ya que es una planta que sufre mucho con la poda. Teniendo siempre presente el concepto de que el cerezo puede no podarse en absoluto cuando sea adulto, según se trate de poda de formación o de poda de producción, debes saber cuándo podar el cerezo dentro de la temporada.

Poda del cerezo en formación

El periodo ideal para la poda de cría o formación, que sirve para dar a la planta la forma deseada y debe realizarse en los dos primeros años de vida del árbol, es entre finales de primavera y principios de verano. Esto se debe a que, en los árboles jóvenes, las temperaturas suaves de la estación cálida facilitan la cicatrización de las heridas.

La poda de cerezo de verano con fines de formación puede llevarse a cabo hasta que la planta alcance su cuarto año de vida. De hecho, el árbol empieza a dar frutos a partir de su quinto año.

Periodo de poda del cerezo adulto

En cambio, el periodo de poda del cerezo adulto es diferente. En este caso, el intervalo de tiempo ideal es entre entre finales de enero y finales de febrero que es el periodo en el que se puede realizar la llamada poda seca. Durante este tiempo, puedes intervenir con cortes de retorno, es decir, con el acortamiento de aquellas ramas que han demostrado no ofrecer mucha producción.

Dependiendo del clima más o menos riguroso de la estación, así será el momento ideal para la poda de producción. Siempre hay que evitar el riesgo de heladas por lo que en las regiones más septentrionales y frías es mejor esperar hasta finales de febrero. Este tipo de poda también puede realizarse a finales de verano. Lo importante es evitar siempre la estación vegetativa y los periodos que coinciden con el desarrollo de los brotes, la floración y la fructificación.

Cómo podar el cerezo

Por tanto, podemos resumir el debate sobre los periodos de poda diciendo que la planta joven debe podarse entre primavera y verano, mientras que la planta adulta debe podarse a finales de verano o a finales de invierno. Siempre hay que tener mucho cuidado, porque el cerezo es una planta que sufre especialmente con la poda y es un fenómeno que puede observarse fácilmente a simple vista: cuando vamos a podar un cerezo, podemos ver que, tras cortes agresivos o drásticos, las ramas hacen muy difícilmente se curan y liberan una sustancia gelatinosa que corre por el tallo.

Por tanto, los cortes deben hacerse de forma ligera en dirección oblicua y sobre todo debe practicarse con herramientas bien afiladas, limpias y desinfectadas tanto antes como después de su uso. Por lo tanto, merece la pena invertir en la compra de tijeras de podar, podaderas o cortadoras de ramas de calidad que garanticen cortes limpios con el tiempo. En cambio, no se recomienda utilizar equipos más agresivos, como sierras de arco y motosierras, que hacen cortes más dentados e irregulares. De lo contrario, se corre el riesgo de que la planta se contamine o sea atacada por mohos que podrían pudrir las ramas.

Cuando vayamos a hacer la poda de formación en una planta joven, durante el primer año nos limitaremos a quitaremos las flores presentes mientras que a partir del segundo año puedes proceder a la reducción de rama ramas centrales por debajo del primer brote, recortando las ramas podadas el año anterior. En cuanto al tercer y cuarto año, volveremos a cortar las ramas guía y acortaremos las de las zonas exteriores.

En la poda de cerezos adultos, en cambio, vamos a eliminar aquellas tocones y los ramas enredadas que impiden el crecimiento óptimo de la planta. Se trata, por tanto, de eliminar las ramas más frágiles y débiles, así como las secas, por supuesto, y luego de entresacar todas las ramas que se entrecruzan dentro del follaje y reducir la longitud de las demás ramas, para que la vegetación permanezca baja y favorecer así la recolección de cerezas.