Cebollino en maceta: cultivo y cuidados

El cebollino es una planta perenne muy apreciada y utilizada por sus propiedades beneficiosas y curativas. Además de tener muchas propiedades curativas, el cebollino se utiliza en la cocina para aromatizar, sazonar y decorar diversos platos.

Esta planta de origen asiático, aunque muy resistente y versátil, prefiere un suelo fresco y fértil. Para cultivo del cebollino en maceta sólo tienes que poner en práctica los sencillos consejos que se indican aquí.

Cebollino: características y usos

El cebollino, miembro de la familia de las Liliáceas, se caracteriza por sus largas y delgadas hojas verdes y su sabor similar al del ajo y la cebolla. Lo que la distingue del ajo silvestre, aparte de la floración, es la presencia de un sistema radicular formado por un pequeño bulbo ovoide.

Existen varios tipos de cebollino, cada uno con un sabor a ajo más o menos delicado e intenso. Esta planta rústica tiene tallos que desprenden un agradable aroma. Es una planta aromática muy conocida, útil para condimentar diversos platos.

Por su delicado aroma, el cebollino puede utilizarse fresco y picado en ensaladas, risottos, sopas o platos de pescado o carne. También el flores de cebollino se pueden comer, y son excelentes para condimentar bollos, huevos y mucho más.

Del cebollino se consumen principalmente las hojas crudas, para aromatizar o decorar platos. En cuanto a los usos de esta hierba, gracias a su alto contenido en aceites esenciales, es muy útil como expectorante. El cebollino es rico en potasio, fósforo, fibra, aminoácidos, vitamina C y vitamina B.

El cebollino también tiene propiedades depurativas, laxantes, digestivas, diuréticas, estimulantes, antioxidantes, antisépticas y afrodisíacas. Además, antiguamente se creía que era un tipo de hierba mágica y se utilizaba para eliminar hechizos negativos. Al parecer, para los antiguos germanos, frotarse las hojas de cebollino era un remedio útil contra los hechizos.

 

Cebollino en macetas

Cultivar cebollino en macetas es un proceso bastante sencillo. Esta planta requiere un suelo húmedo y calcáreo, y puede cultivarse tanto en el suelo como en macetas. En cuanto a su cultivo en macetas, cabe señalar que el cebollino debe regarse con regularidad y mantenerse en un lugar soleado.

Para cultivar el Cebollino en macetas en el balcón, no necesita muchos cuidados, basta con colocarla en un lugar con mucha luz y regarla cuando sea necesario. De hecho, esta planta necesita mucha agua, por lo que debes comprobar a menudo que la tierra no esté seca. En verano, obviamente, debe regarse todos los días, y en invierno sólo cuando sea necesario.

Sembrar cebollino en macetas

La siembra se realiza teniendo en cuenta que esta planta aromática crece bien con temperaturas suaves. Para sembrar cebollino en macetas. Además, las semillas deben colocarse en las macetas a unos cinco centímetros de profundidad. Al cabo de unas semanas, brotan los primeros brotes y se pueden trasplantar.

Antes de sembrar, hay que preparar la maceta colocando bolitas de arcilla y luego tierra blanda en el fondo de la maceta. Las macetas de cebollino deben colocarse en un lugar bien ventilado y cálido, como en alféizares o balcones.

Cuándo sembrar cebollino en macetas

Para comprender cómo cultivar cebollino en macetas de la mejor manera, primero hay que saber cuál es el momento adecuado para plantar. En general, el periodo ideal para plantar es de finales de febrero a finales de marzo.

Cómo cortar cebollinos en macetas

Veamos ahora cómo podar cebollinos en maceta. Se trata de una operación bastante fácil: lo más importante es cortar las florecillas moradas en el momento en que florecen. Las flores deben cortarse porque impiden el crecimiento perfecto de la planta.

Cuidado del cebollino en maceta

El cuidado del cebollino en maceta es bastante sencillo y no requiere conocimientos especiales. Como ya se ha dicho, hay que asegurarse de que la tierra de la maceta permanezca húmeda. Además, puedes utilizar un abono orgánico hacia la mitad de la temporada para dar a la planta una nutrición adicional. También recomendamos cortar las hojas muertas o amarillentas.

F.A.Q