Guía Completa para Cultivar Berenjenas: Consejos de Siembra y Cuidado

La berenjena es una hortaliza muy fácil de cultivar, es resistente a la sequía, le encantan los climas templados y, gracias a la robustez de su tallo, es poco susceptible a las enfermedades.

Es posible cultivar berenjenas en macetas, en el invernadero y en el huerto, ya que la siembra es muy sencilla y con unos pocos trucos puedes obtener grandes satisfacciones de este cultivo.

En esta guía te daremos consejos sencillos sobre cómo cultivar berenjenas y todos los trucos necesarios para obtener la cosecha adecuada y la satisfacción correspondiente.

Suelo y clima para cultivar berenjenas

Las berenjenas son hortalizas muy exigentes en nutrientes, por lo que es necesario que el suelo tenga la cantidad adecuada de nutrientes y esté bien labrado.

La tierra debe tener tanto materia orgánica como nutrientes y cuando plantes berenjenas es importante cavar la tierra muy profundamente, para que sea drenante y suelta y también más resistente a las enfermedades.

Otro factor importante, sobre todo cuando queremos cultivar berenjenas en macetas es evitar el estancamiento de agua, que podría arruinar la planta.

En cuanto al clima, las berenjenas sufren tanto el frío invernal, que puede atrofiar su crecimiento, como el calor excesivo. La temperatura nunca debe bajar de 9 grados ni superar los 32/33 grados.

Sin embargo, el frío puede gestionarse como cultivo de berenjenas en invernadero, es una buena solución en los meses más fríos, mientras que en verano, para evitar que el calor provoque la caída de las flores, puedes proteger el cultivo de tu huerto sombreándolo con lonas o tela no tejida.

Siembra y cultivo de berenjenas

Lo primero que hay que hacer para cultivar berenjenas es sembrar la semilla en marzo en un semillero adecuado, que debe mantenerse protegido de las bajas temperaturas; alternativamente, también puedes comprar las plántulas ya germinadas en un vivero y luego trasplantarlas.

Entre finales de abril y mayo hay que trasplantarlas, lo que debe hacerse cuando estés bastante seguro de que las temperaturas se estabilizarán por encima de los 9°C.

Si quieres cultivar berenjenas en macetas, sólo tienes que trasladarlos al exterior, si tienes un huerto debes saber cómo plantar berenjenas, de hecho, es necesario que las plántulas se coloquen a unos 60 cm de la hilera y que las hileras estén separadas unos 80 cm, ya que necesitan espacio dado el tamaño que alcanzará la planta cuando madure.

Laboreo del suelo cuando cultivo de la berenjena ya sea en un huerto o en un invernadero, son bastante sencillas: basta con mantener la planta limpia en la base, eliminar todas las malas hierbas y, sobre todo cuando aún son jóvenes, escardar un poco para remover la tierra en la base de cada plantón.

El trabajo necesario para cultivar berenjenas

Durante la maduración, es importante colocar pequeños soportes, ya que la planta pesará mucho al tener frutos grandes. Estos soportes pueden hacerse con simples pajas de junco.

A continuación, es muy importante saber con respecto a cómo cultivar berenjenas en el huerto o en invernadero, de vez en cuando hay que apisonar la tierra de la base de las plantas, es decir, devolver un poco de tierra a la base del tallo, para fortalecer toda la estructura de la planta.

Otra operación necesaria es la poda, que consiste en eliminar tanto las hojas secas como todos los brotes sin crecer.

Abona, riega y cosecha tus berenjenas

Para cultivo de berenjenas y tener una buena cosecha debes saber cuándo abonar las berenjenas ya que es esencial que el medio de cultivo: maceta, huerto o invernadero, sea siempre fértil y esté bien abonado.

Esto debe hacerse siempre antes de sembrar o trasplantar, y con 3 a 8 kg de estiércol maduro por metro cuadrado de tierra.

Si prefieres utilizar material seco, como estiércol o gallinaza, debes reducir las cantidades a entre 3 y 8 onzas, también por metro cuadrado. Estas cantidades, sin embargo, dependen tanto del tipo de suelo de cultivo como del grado de utilización de tu jardín o invernadero en cultivos anteriores.

También es útil y recomendable realizar un abonado adicional poco antes de la producción de frutos, para fortalecer las plántulas en desarrollo. Otro factor decisivo a la hora de cultivar berenjenas es cómo gestionar el riego.

El sistema radicular de la planta de la berenjena es muy profundo, lo que la hace muy resistente a la sequía, pero como se trata de una hortaliza de verano, debes regar el cultivo progresivamente, a ser posible con un sistema de goteo, aunque también está bien el riego por aspersión; entre otras cosas, este tipo de riego mantiene alejadas algunas plagas de la planta, como la araña roja.

Finalmente, como último consejo cultiva berenjenas en invernadero, en el huerto pero también en la simple maceta, y que nunca debe hacerse en terrenos en los que se hayan sembrado previamente plantas de la misma familia, como patatas, pimientos o tomates.

Tampoco debes cultivar berenjenas tras el cultivo de leguminosas, porque éstas fijan mucho nitrógeno en el suelo y la berenjena no tolera el exceso de nitrógeno en el suelo.

F.A.Q