Cómo podar kiwis: técnicas, equipamiento y mejor época

Originario del Mediterráneo y Oriente Medio, el kiwi es una planta muy extendida también en Occidente y apreciada tanto por su jugosa fruta como por la posibilidad de crear magníficas pérgolas y decorar terrazas y jardines gracias a su porte trepador.

A la hora de cultivar esta planta, es importante saber que se trata de una planta dioica, lo que significa que se necesitan tanto plantas femeninas como masculinas para producir el fruto. Una de las operaciones importantes para el crecimiento de esta planta es la poda, que debe realizarse de forma correcta para garantizar una salud óptima y mejores frutos. He aquí cómo podar los kiwis.

Período de poda del kiwi

La Poda del kiwi debe hacerse de forma correcta para obtener frutos verdes y jugosos, ricos en vitaminas y deliciosos de comer. Aunque el kiwi se cultivaba originariamente en Asia, Australia y Nueva Zelanda, hoy en día nuestro país también es uno de los principales productores mundiales y hay muchas regiones donde se puede encontrar esta planta.

Por eso, incluso en España la poda del kiwi se hace de la mejor manera posible para garantizar una fruta sabrosa y de gran calidad. Como ya se ha dicho, se necesitan plantas macho y hembra para dar fruto, por lo que tanto la poda del kiwi macho que el kiwi hembra. Pero ¿Cuándo es el mejor momento para podar el kiwi? ¿Y qué técnica realizar? Aquí tienes una guía para poda del kiwi.

Poda del kiwi de la pérgola

Desde el momento de la plantación, las plantas de kiwi deben recibir una forma de formación. Una de las formas más comunes en España es la llamada «pérgola doble», en la que el tallo se ramifica horizontalmente en dos cordones permanentes de los que luego se desarrollan las ramas que dan fruto.

Esta estructura requiere la colocación de postes metálicos o de madera a una distancia de unos 5-6 metros entre sí. En cada poste, a unos 2 metros del suelo, debe fijarse un travesaño en el que se colocan 5 alambres metálicos.

El alambre central sirve de soporte a los dos cordones permanentes, mientras que los 4 alambres laterales sirven de soporte a los sarmientos que producirán el fruto.

Aunque es bastante sencilla de hacer, esta estructura requiere mucha perseverancia y cuidado, y es necesaria una poda anual, según la edad de la planta de kiwi.

Para realizar la poda del kiwi la mejor y más correcta forma de reproducción, hay que tener en cuenta el clima en el que crece la planta.

Además, hay que prestar atención a ciertas precauciones que son fundamentales en el cuidado de la planta. Por ejemplo, durante la plantación, el tallo de la planta debe recortarse, dejándole una altura máxima de 60 cm, y debe colocarse un tutor a su lado.

Además, al año siguiente, hay que elegir la rama más fuerte y productiva y cortarla también a una altura de 50 cm del suelo, eliminando las demás.

A continuación, deben seleccionarse dos brotes de esta rama para formar los cordones laterales permanentes, de los que se desarrollará el fruto.

Cómo y cuándo podar los kiwis

La poda de producción del kiwi debe hacerse en invierno en seco y en verano en verde. Los dos periodos son importantes: el invierno es el mejor periodo de poda del kiwi para cortar las ramas, ya que la planta está en reposo vegetativo.

Por eso, el periodo de poda del kiwi está indicada con la llegada de la primavera, exactamente en febrero, pero dependiendo de la zona climática el trabajo puede realizarse hacia enero o a principios de marzo. El poda del kiwi verde, en cambio, tiene como objetivo principal el aclareo de los botones florales, por lo que se realiza durante el verano.

Poda de las plantas de kiwi

Poda invernal del kiwi – Con la poda invernal del kiwi Los brotes productivos se entresacan para que haya una distancia de 30-40 cm entre ellos. Los kiwis restantes deben atarse a los alambres para que permanezcan paralelos entre sí.

Poda de verano del kiwi – La Poda estival del kiwi se realiza mediante el aclareo de los botones florales, que consiste en eliminar los aplastados y sobrantes para evitar tener kiwis deformes. Si hay un grupo de tres botones florales, deben eliminarse los dos laterales para mejorar el tamaño del kiwi central.

Consejos para podar kiwis

Para realizar una poda del kiwi de la mejor manera posible, hay otros trucos que merece la pena conocer para sacar el máximo partido a esta planta.

• Si decides cultivar la planta mediante la técnica del doble emparrado, es importante que sepas que los cordones laterales del tallo que crecen horizontalmente no deben cortarse, porque es de ahí de donde proceden los brotes productivos.
• Una poda perfecta depende del tipo de herramientas utilizadas, así que elige tijeras y podaderas adecuadas
• Los cortes deben ser precisos y limpios y hacerse en la parte superior de los brotes